El Restaurante Dorado está situado en un lugar central de La Pineda, en el paseo Pau Casals y a pocos metros de la playa. El Dorado se fundó en el año 1960, en el ámbito familiar, y con los años se ha consolidado como la arrozería líder de la Costa Dorada, con una constante innovación y profesionalización de la línea gastronómica en la búsqueda incasable de la excelencia. La especialidad de la casa son las paellas, elaboradas con el mejor pescado y marisco – fresco y salvaje - de la Costa Dorada. Además, en el restaurante encontrará una majestuosa vitrina en la que hay un acuario donde viven langostas, bogavantes, almejas y ostras, expuestas diariamente; haciendo gala de una transparencia total con el cliente.
La línea gastronómica del establecimiento es sencilla y honesta, basada en el respeto por las materias primas. Aunque el Restaurante Dorado es muy conocido por sus paellas y sus arroces, también dispone de una carta variada y muy completa, con un centenar de platos, gracias a la labor de unos cocineros pro-activos que están en constante evolución. Cabe destacar las carnes y los asados de primera calidad, que, junto con las ensaladas, tapas, sopas y platos de pasta, abarcan todos los sabores de la cocina mediterránea. La mejor oferta de vinos de la Costa Dorada La carne de calidad y el pescado salvaje, se puede acompañar con los mejores vinos de la tierra, gracias a una bodega amplia, con vinos muy difíciles de encontrar, y para todos los paladares y todos los bolsillos.
El Restaurante Dorado ha hecho una fuerte inversión en la oferta de vinos, cavas y champanes, hasta alcanzar alrededor de medio millar de referencias. La bodega del Dorado cuenta con los principales vinos de DO catalanes, españoles y de todo el mundo.
El Restaurante Dorado tiene dos grandes comedores con vistas a la playa de La Pineda y del paseo, espacios diáfanos, perfectos para disfrutar en compañía de una buena comida, ya sea con la pareja, los amigos, la familia o en grupo. La marca de la casa son los pescados y el marisco, fresco y salvaje, y cuenta con la mayor variedad de paellas y arroces, lo que ha catapultado el Dorado como la arrozeria líder de la Costa Dorada. También dispone de una carta amplia, con más de 100 platos diferentes, en la que destacan las carnes y los asados, y donde puedes saborear platos estrella como: la espalda de cordero y de cabrito, cochinillo al horno y costillar de cabrito. Para culminar las comidas, el Restaurante Dorado cuenta con una amplia gama de postres, la mayoría de los cuales de elaboración propia.
Todos los platos que figuran en la carta también se pueden degustar en casa, encontrará paellas y arroces para cada ocasión:
- Paella Marinera
- Paella de Bogavante
- Arroz negro
- “Arrosejat”
- Paella mixta
- Paella valenciana
- Paella especial Dorado
- Arroz con verduras
- Paella Perelada
- Paella de Langosta
- Arroz con romesco y rape
- Arroz de payes
Además, también os podéis llevar cualquier plato de la extensa carta: entrantes, sopas, platos de pasta, carne y pescado.Donde destacan platos y tapas como: los calamares a la romana, ensaladas, entrecot a la parrilla, sepia troceada, cogollos con romesco y anchoas, solomillo de ternera a la parrilla, pulpo a la gallega, escaixada de bacalao, paletilla de cordero al horno, gambas a la plancha, mejillones a la marinera, cochinillo asado al estilo de la casa...
Otros servicios que hacen del Dorado un restaurante singular:
- La cocina està abierta durante todo el día, de forma ininterrumpida, y todos los días de la semana; para disfrutar del restaurante a la hora y el día que mejor te vaya.
- La bodega del restaurante cuenta con cerca de 500 referencias, erigiéndose como una de las colecciones más potentes de la Costa Dorada y de toda Cataluña.
- El Dorado a dominio propio en la red, www.restaurantedorado.com, una web original con todo lo que hay que saber del restaurante y su entorno.
- En uno de los comedores del restaurante hay grandes pantallas de televisión para vivir intensamente todo tipo de eventos.
Horarios del Restaurante Dorado de La Pineda
• Temporada Alta: Abierto cada día de forma ininterrumpida. De domingo a domingo de 10 a las 23:30 de la noche, la cocina del Restaurante Dorado no cierra. Un servicio que proporciona total libertad al cliente para que pueda disfrutar de la comida del Dorado a la hora que le convenga.
• Temporada Baja: Abiertos todos los mediodías, menos los martes. A partir del 12 de octubre y hasta una semana antes de Semana Santa, el horario es de 12:30 a 16:30 de la tarde, abierto todos los días, excepto martes, por descanso semanal.
