Coso Blanco 2011. 5 February. 19 h. Travel.

Tarragona. Costa Dorada. La Asociación de Restaurantes de la Parte Alta (ARPA) de Tarragona organiza del 27 de noviembre al 8 de diciembre las I Jornadas Gastronómicas, que este año están dedicadas a promocionar el valor gastronómico del Aceite de Oliva Virgen Extra DO Siurana. Con esta iniciativa, la Asociación pretende impulsar y dar continuidad a las experiencias de maridaje culinario con productos locales y establecer sinergias con colectivos diversos. Durante doce días, los 26 restaurantes que forman parte de la Asociación utilizarán del Aceite de Oliva Virgen Extra DO Siurana para elaborar todos sus platos. Para presentar esta experiencia, la ARPA invita a los medios de comunicación la degustación de pequeños catas culinarios maridados con Aceite de Oliva Virgen Extra DO Siurana. El presidente de la Asociación, Quintín Quinsac, detallará el contenido de las Jornadas en una rueda de prensa, en la que se invita a Dolors Herrera, Consejera de Empresas, Formación, Ocupación y Consumo del Ayuntamiento de Tarragona, Carme Crespo, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Tarragona y responsable del Plan Integral de la Parte Alta y Rosa Rossell, teniente de alcalde de Cultura y Patrimonio y consejera de la Parte Alta.