Sabor Salou, la feria gastronómica de la Costa Daurada

Salou. Costa Dorada. 17 mayo 2025. Atención a todos los amantes de la buena comida. Prepararos para un fin de semana repleto de sabores, cultura y diversión porque la XIII edición de Sabor Salou está a punto de convertirse en una fiesta para los sentidos. Del 23 al 25 de mayo, el paseo Jaume I será el epicentro de la gastronomía y la alegría en la capital de la Costa Dorada.

¿Y qué hace que Sabor Salou sea tan especial? ¿Por qué Sabor Salou es la mejor feria gastronómica de la Costa Dorada? Porque es capaz de reunir una cuarentena de establecimientos que ofrecen la mejor gastronomía local junto con los productos más selectos con Denominación de Origen de la zona. Las más de 50.000 degustaciones que se sirven y las 40.000 personas que cada año disfrutan de este acontecimiento son la prueba de la calidad de la oferta gastronómica de Sabor Salou y del éxito de su fórmula organizativa.

Esta feria además se combina con actividades culinarias y catas gratuitas, con actuaciones musicales y con actividades para los niños, de manera que Sabor Salou se ha consolidado como una propuesta que no se agota y que siempre sorprende.

Horarios y actividades de Sabor Salou

Los horarios de apertura de Sabor Salou son los siguientes:

• viernes 23 de mayo, de 12 h a 24 h
• sábado 24 de mayo de 12 h a 24 h
• domingo 25 de mayor de 12 h a 24 h

También se podrá participar de catas y talleres gratuitos de Sabor Salou, especialmente el sábado y el domingo, que se realizan en la carpa GastroLab. En esta edición estan previstos los siguientes:

23 de mayo de 2025:

• de 19.00 h a 19.45 h: Iniciación a la cata de vinos
• a las 20.00 h: Taller de coctelería

24 de mayo de 2025:

• de 12.15 h a 13.00 h: Cata de miel
• de 13.15 h a 14.00 h: Taller de cocina para todo el mundo 
• de 14.15 h a 15.00 h: Taller de cava
• de 16.00 h a 16.45 h: Decoración de galletas para niños
• de 17.00 h a 17.45 h: Taller de cocina oriental showcooking
• de 18.15 h a19.30 h: Taller infantil de creación de pizzas
• de 20.00 h a 20.45 h: Cata de cervezas
• a las 20.45 h: Taller de coctelería

25 de mayo de 2025:

• de 12.00 h a 12.45 h: Showcooking con la estrella Michelín de Salou, Pep Moreno
• de 13.15 h a 14.00 h: Showcooking de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Siurana de aceite
• de 14.15 h  a 15.30 h: Taller de poke, wrap i bagel
• de 17.00 h a 17.45 h: Decoración de gofres para niños
• de 18.00 h a 18.40 h: Cata de avellanas de la Denominación de Origen (DO) Avellana de Reus
• de 19.00 h a 20.00 h: Taller infantil de creación de pizzas
• de 20.15 h a 21.00 h: Cata de cervezas

Todas estas actividades son gratuitas pero es necesario hacer la inscripción previa en saborsalou.cat/activitats, ya que se realizan en una carpa situada en el mismo paseo Jaume I donde se celebra el Sabor Salou, y el aforo está limitado a 40 personas.

Sabor Salou con niños

Sabor Salou es una feria gastronómica para todas las edades y también para las familias. El amplio horario de la feria permite disfrutar de toda la oferta gastronómica y festiva a comodidad de cada uno. Además, el paseo Jaume I es un espacio abierto, enfrente de la playa, que facilita pasear con los peques.

Por si esto no fuera poco, para los familias con niños pequeños Sabor Salou 2025 ofrece:

• espacio juegos gigantes en funcionamiento el sábado de 12 a 15 h y de 17 h a 20 horas, en el espacio de juegos infantiles,con La Xarranca.
• pintacaras: el sábado y el domingo, de las 17 h a als 19.30 h, junto a la carpa GastroLab, a cargo de Just Art Events
• taller de botas: el domingo de 12 h a 15 h y de 17 h a 20 h, junto a la carpa GastroLab, a cargo del Circ de les Musaranyes. 
• talleres culinarios gratuitos para niños:

- el 24 de mayo, de 16.00 h a 16.45 h, taller de decoración de galletas para niños, y de 18.15 h a 19.30 h, taller infantil de creación de pizzas 
- el 25 de mayo de 17 h a 17.45 h, taller de decoración de gofres para niños, y de 19 h a 20 h, taller infantil de creación de pizzas

Para participar en estos talleres hay que hacer inscripción previa en saborsalou.cat/activitats.

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