Els Sols Repsol Deliranto, El Terrat, l'AQ i l'Antic Molí, al Consell d'Experts de l'AEHT

Salou. Costa Daurada. 27 abril 2022. La Federació d´Associacions d´Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT), amb la complicitat de Repsol i de l´Ajuntament de Cambrils, ha presentat l´adhesió al Consell d´Experts de l´AEHT dels quatre nous restaurants de la província de Tarragona guardonats amb la distinció Sol Repsol, en un acte celebrat al Club Nàutic de Cambrils.

Josep Bertran, responsable de Comunicació i Relacions externes de Repsol i Francesc Pintado, president de l'AEHT, han lliurat la ja mítica jaqueta de cuina de l'AEHT a Pep Moreno, del Restaurant Deliranto de Salou; a Moha Quach, del Terrat Tarragona; i Vicent Guimerà, de l'Antic Molí d'Ulldecona, com a mostra de benvinguda al Consell d'Experts. El quart restaurant, AQ, ha excusat la seva presència a l'acte, si bé l'AEHT farà arribar properament la merescuda jaqueta de cuina al xef, Ana Ruiz. Aquests quatre restaurants representen i reforcen la qualitat del sector a la província de Tarragona.

A l'acte també hi han estat presents els restaurants de la província que també compten amb una i fins i tot dues distincions Sol Repsol: Joan Pàmies, del Celler de l'Arbocet; Juan Bosch, de Restaurant Can Bosch (2 Soles); Diego Campos, del Racó de Diego; Jeroni Castell, de les Moles d'Ulldecona (2 Soles); Joan Gómez, de Restaurant Miramar; Ferran Cerro, de Ferran Cerro Restaurant i Fran López, de Villa Retiro.

El Consell d'Experts de l'AEHT es va constituir el 2018 amb l'objectiu d'aglutinar professionals del sector reconeguts per la seva trajectòria i experiència que, gràcies als coneixements, són un referent, un suport i un motiu d'orgull per als 750 socis que formen part de lentitat.

Els Sols Repsol són les distincions que s'atorguen als millors restaurants i cuiners del país, i simbolitzen l'excel·lència culinària i l'enllaç i el suport de Repsol a la gastronomia d'Espanya i Portugal.

Roce: l'arròs més desenfadat i canalla de Cambrils